EnotecaProcida

Che cosa è questa bottiglia?

O meglio, che cosa rappresenta?

La cortesia di un produttore felice della riuscita di una serata dedicata alla degustazione dei suoi prodotti oppure una manifestazione di affetto verso un nuovo amico?

Conoscendo Roberto di Meo, propendo per la seconda ipotesi e, per ringraziarlo, lunedì sera me la scolerò insieme agli amici Renato e Salvatore … facendogli tutti gli onori.

Per cambiare, questa volta andremo da nostro amico Daniele, gestore del Pit Bull Steak House di Procida dove ad accompagnare le ottime carni che ci proporrà, ci sarà lei, questa splendida bottiglia magnum di Taurasi Riserva 1997 con tanto di dedica autografa.

Vi ricordo che la vendemmia 1997 è da molti considerata come la migliore del secolo scorso e, per quanto riguarda il Taurasi, un’annata a cinque stelle.

Vi farò sapere com’è andata …

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