Strepitosa riuscita della prima serata de “i 5 vini” con Alfredo Falluto di Corte Normanna
La prima serata del ciclo “i 5 vini“, con ospite Alfredo Falluto dell’Azienda Agricola Corte Normanna di Guardia Sanframondi è stata un successo strepitoso.
L’obbiettivo è stato centrato grazie all’affabilità di Alfredo, alla bravura degli chef “Cicò” e “Borlotto” (sommersi dagli applausi a fine serata) e dall’organizzazione di sala gestita in modo perfetto da Paolo e Nuno.
Io, Alfredo, Salvatore e Renato durante l’assaggio del Tre Pietre
I garbati interventi di Alfredo hanno fatto da filo conduttore e sono stati spesso interrotti da interessate domande e scroscianti applausi.
Superlativi infine gli abbinamenti, anche quello più difficile, l’aglianico del sannio con le mezze maniche rucola e gamberi, viste le richieste di bis (qualcuno anche tris e più) sia del piatto che del vino.
Godetevi le foto e ricordativi di prenotare per l’appuntamento di dicembre.
